Time Brewery, Radlje ob Dravi
Brauzeit, damit Sie sie nutzen und in guter Gesellschaft genießen können
Unsere Brauerei befindet sich in Radlje ob Dravi, auf dem Hopfenanbaugebiet Čas, und vervollständigt die Geschichte vom Hopfen zum Bier.
In der heutigen schnelllebigen Welt ist die Zeit, die wir uns für uns selbst und unsere Lieben nehmen, von unschätzbarem Wert. Aus diesem Grund haben wir unsere Brauerei Time Brewery genannt, was unsere Mission widerspiegelt. Wir brauen Zeit und bieten sie Ihnen in Form von großartigem Bier an, damit Sie sich einen Moment Zeit für sich nehmen und ihn in guter Gesellschaft genießen können.
Wir widmen dem Brauen von Bier Leidenschaft und Zeit. Alles beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Zutaten. Es erfordert Erkundung und Präzision, um die perfekte Balance zu finden, die ein außergewöhnliches Bier hervorbringt – ein Bier, das mit jedem Schluck die Zeit anhält und es Ihnen ermöglicht, den Moment voll auszukosten.
Wir brauen eine Vielzahl von Bieren, die jeweils nach einem bestimmten Zeitpunkt benannt sind und den idealen Zeitpunkt symbolisieren, um sie zu genießen.
Brauzeit nur für Sie
Wir glauben, dass Einfachheit am besten ist, weshalb wir nur vier Hauptzutaten verwenden: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe. Unser Wasser stammt aus der öffentlichen Wasserversorgung und obwohl wir einige technologische Anpassungen vornehmen, ist es von Natur aus reich an Mineralien. Die Grundlage unseres Bieres ist englisches Simpson-Gerstenmalz, das vorgekeimt, geröstet und in der Brauerei zubereitet wird. Wir verwenden slowenischen Hopfen, der sowohl von lokalen Hopfenfeldern als auch von ausgewählten ausländischen Lieferanten stammt. Zur Gärung verwenden wir spezielle Brauhefe.
Zeit, Ihren Gaumen zu verwöhnen
Direkt neben der Brauerei können Sie sich in unserem Schankraum einen Moment Zeit für sich selbst nehmen, wo die Zeit anders vergeht. Entspannen Sie sich und genießen Sie eine lebendige Atmosphäre mit köstlicher Brauereiküche und einem einladenden Ambiente. Das gesamte Erlebnis wird die Zeit verlangsamen und Sie mit purem Genuss erfüllen.