In Slovenj Gradec erwartet Sie das Bistro Italian Lab, in dem Sie das wahre italienische „la dolce vita“ erleben können. Nach dem Erfolg der mobilen Pizzeria Pizza Lab, die 2024 als eine der besten Pizzerien Sloweniens ausgezeichnet wurde, eröffnete das Team ein Bistro, das 2025 zur besten Boutique-Pizzeria Sloweniens gekürt wurde.
Die Vision von Italian Lab ist es, die authentische italienische Küche mit der Wärme Kärntens zu verbinden. Alle Gerichte werden mit Liebe zubereitet – von frischen Pizzas aus einem echten italienischen Ofen über Pasta und Salate bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie hausgemachtem Tiramisu. Die beliebteste Pizza ist die Queen mit kräftigen Mortadella-Aromen und einem Pistazien-Topping. Italian Lab ist ein Ort zum Entspannen und Genießen, an dem sich Italien und Koroška treffen. Geeignet für einen schnellen Snack, ein Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden und Familie.
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