Rooster Spirits ist eine familiengeführte Destillerie aus der Region Slovenj Gradec, die ihre Geschichte auf Destillationstradition, natürlichen Zutaten und der Boutique-Produktion hochwertiger Spirituosen aufbaut. Das Sortiment umfasst verschiedene Destillate, darunter Gin, Williamsbirnenbrand, Wacholderbrand und Heidelbeerbrand. Besonderen Wert legen sie auf ausgewählte regionale Zutaten, handverlesenes oder sorgfältig sortiertes Obst sowie ihr eigenes Wasser, das den Geschmack ihrer Getränke zusätzlich abrundet. Ihr Gin basiert auf Getreidealkohol aus slowenischer Gerste, ergänzt durch Wacholderbeeren, Kräuter und Gewürze.
Die renovierte Šnopsarija wird einen Raum bieten, in dem Besucher ihre Geschichte, Produkte und den Charakter der lokalen Destillerie näher kennenlernen können. Sie wird als Erlebnis für Liebhaber authentischer Aromen, hochwertiger Spirituosen und lokaler Geschichten mit ausgeprägt kärntnerischem Charakter gestaltet.
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